07.03.2017, 17:02
Острый куриный суп

Как приготовить Острый куриный суп?

Одно из традиционных азиатских блюд

Ингредиенты:

1 красный острый перец
грудка куриная
1 ч. л. растительного масла
сахар – 1 ч.л.
2 шампиньона среднего размера
500 мл куриного бульона
зеленый базилик
соль

Приготовление:
Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинами. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину, мякоть измельчить. Куриную грудку вымыть и нарезать тонкими кусочками.
Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить перец и грибы, 2 мин. Добавить куриную грудку и жарить ещё 3 минуты.
Разогреть куриный бульон, переложить в него курицу с шампиньонами и перцем, всыпать сахар и соль, довести до кипения и варить 8 мин.
За 2 мин. до готовности добавить измельченные листики базилика и сок лимона.
Просмотров: 125 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: