10.09.2015, 16:53
Простой пирог с лимоном

Как приготовить Простой пирог с лимоном?

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Яйца — 2 шт.
Сметана — 0,7 стакана
Сахар — 0,3 стакана
Сливочное масло — 70 г
Цедра одного лимона
Сок половинки лимона
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для начала вобьем два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.
3.
Затем введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь
перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных
комочков.
4. Переходим к лимону. Перед тем, как снимать с него цедру, его следует тщательно вымыть и вытереть насухо.
5. Затем снимаем цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой.
6. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку.
8. Замешиваем полужидкое тесто.
9. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его.
10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.
11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы.
Подаем простой лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.
Просмотров: 569 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 1
1  
Рецептов простого лимоного пирога очень много. Они готовятся на основе песочного, сдобного теста, слоеного, или дрожжевого. Пироги с лимонами бывают, закрытыми, открытыми, в форме корзиночек и кексов. Общими для всех пирогов, являются изысканный кисло сладкий вкус и резковатый приятный аромат.

Имя *:
Email *:
Код *: