07.07.2016, 15:48
Карась в сметане

Как приготовить Карась в сметане?

Карась в сметане это очень вкусно, не смотря на то, что карась сильно костлявая рыба. Приготовленный карась в сметане имеет необыкновенно нежный вкус. Это блюдо вкусно и горячим, и холодным. Сметанный соус можно приготовить, как с белым столовым вином, рыбным бульоном, так и просто с водой. Обязательно приготовьте карася в сметане!!!

Ингредиенты

Карась — 1 кг
Сметана — 200 гр.
Помидоры черри — 250 гр.
Перец черный
Соль
Розмарин

Приготовление

Рыбу потрошим, хорошо моем.
Намазываем одну сторону сметаной, солим, перчим, посыпаем розмарином.
Противень застилаем фольгой и выкладываем смазанной стороной вниз.
Смазываем вторую сторону, солим, перчим, посыпаем розмарином.
Сметану смешиваем со специями, смазываем брюшко карася. Помидоры режем пополам и начиняем брюшко.
Накрываем противень фольгой.
Ставим противень в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Противень достаем из духовки, убираем фольгу и ставим еще на 10-15 минут.
Просмотров: 180 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: