21.09.2015, 22:28
Куриный шашлык в духовке

Как приготовить Куриный шашлык в духовке?

Ингредиенты:

- филе курицы (2 шт.)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего)
- 1 ст. ложка соевого соуса
- перец чили, соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. Опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Просмотров: 351 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 1
1 misskonewaolga  
Отличный рецепт шашлычка в духовке. Я люблю шашлык именно из куриного мяса, оно более диетично и меньше в нем жира.  Спасибо отдельное за совет про шпажки, которые надо в воде намочить. Единственное, что в рецепте уберу - кориандр, но это просто моя не любовь к нему. Ну и лука добавлю на шпажку побольше(у нас в семье за лук с шашлыка борьба идет).  А так на выходные порадую семью вкусным аппетитным шашлычком.

Имя *:
Email *:
Код *: