19.02.2017, 17:46
Шашлык из баранины с овощами

Как приготовить Шашлык из баранины с овощами?

Ингредиенты
4 ПОРЦИИ
-500 г нарезанной кусками баранины
-1 ч. л. молотой зиры
-нарезанный небольшой пучок кинзы
-соль и молотый черный перец
-2 очищенных и нарезанных желтых сладких перца
-1 нарезанный кусками баклажан
-2 нарезанные дольками красные луковицы
-8 ст. л. натурального йогурта
-нарезанный пучок зелени мяты и шнитт-лука

Приготовление:
1 Обваляйте баранину в зире, кинзе, соли и перце. Нанижите на 8 шампуров, чередуя с овощами.
2 Нагрейте гриль. Жарьте шашлык 10-15 минут, перевернув один раз, пока он чуть-чуть не пригорит и не станет нежным. Смешайте йогурт с мятой и шнитт-луком, подайте к шашлыку.
Просмотров: 97 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: