25.03.2017, 16:14
Сырники из творога с тмином

Как приготовить Сырники из творога с тмином?

Ингредиенты:

500 г творога
80 г пшеничной муки
0,5 яйца
25 г сливочного масла
70 г сметаны
тмин, соль по вкусу

Приготовление:

Творог протереть.
Тмин перебрать, промыть, залить горячей водой и оставить на 1—1,5 часа для набухания.
В творог добавить набухший тмин, яйцо, соль, 60 г муки, все тщательно перемешать.
Творожной массе придать форму батона диаметром 6 см, нарезать поперек на равные кусочки, которые панировать в оставшейся муке, придавая им форму биточков.
Сырники уложить на сковороду, смазанную растопленным сливочным маслом и обжарить с обеих сторон.
Подавать со сметаной.

Просмотров: 144 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: