06.03.2017, 15:45
Картофельная пицца на ужин

Как приготовить Картофельная пицца на ужин?

Ингредиенты:
Картофель 4-6 шт.
яйца 2 шт.
мука 2 ст л
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец
сметана 3 ст. л.
дижонская горчица 1 ч. л.
копченые охотничьи колбаски 3-4 шт.
лук 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
сыр 170 гр

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
Добавляем порезанный перец и жарим еще несколько минут.
Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем . Обжариваем минут 5.
Делаем соус: смешиваем сметану и горчицу.
Картофель трем на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
На другую разогретую сковороду с маслом выкладываем ровным слоем тертый картофель. Обжариваем до образования румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону.
Обжаренную сторону смазываем соусом.
Выкладываем начинку.
Сыр нарезаем тонкими ломтиками и покрываем верх пиццы.
Шаг 10 Как только сыр расплавился, добавляем порезанные помидоры и держим на плите до полной готовности картофеля.
Просмотров: 126 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: