10.02.2017, 13:24
Омлет с лососем

Как приготовить Омлет с лососем?

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сыр сливочный плавленый - 150 г
Филе лосося слабосоленое - 100 г
Зелень рубленая (укроп, кинза) - 1 ст. ложка
Сода, соль - на кончике ножа
Сливочное масло - для жарки

Способ приготовления

1. Сыр немного растопить на водяной бане или в пароварке. Филе лосося нарезать тонкими пластинами.
2. Яйца взбить с содой и солью, добавить две столовых ложки холодной воды, зелень. Перемешать.
3. Поджарить на сливочном масле тонкий омлет, немного остудить, намазать сыром, сверху разложить рыбу. Свернуть омлет в плотный рулет. При подаче нарезать на кусочки.
Просмотров: 143 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: