25.03.2017, 15:45
Спагетти с овощами и пряными травами

Как приготовить Спагетти с овощами и пряными травами?

Ингредиенты:

400г спагетти,
50мл оливкового масла,
по 3 помидора,
зубчика чеснока и луковицы,
по 1 моркови и баклажану,
1 ч.л. соли,
по ¼ ч.л. сухого розмарина,
чабреца (тимьяна),
орегано и черного молотого перца.

Приготовление:

На крупной терке потереть морковь, полукольцами нарезать лук, порубить крупно чеснок, крупным кубиком нарезать баклажан и помидоры. Разогреть сковороду с оливковым маслом, положить чеснок и специи, 2 мин жарить, выложить лук, жарить еще 3мин, добавить морковь, жарить еще 2-3мин, положить баклажан и еще 5мин потомить, добавить помидоры, усилить огонь и 5мин обжаривать, снизить огонь и потушить все 10-15мин. Обычным способом отварить спагетти, обсушить, выложить на тарелку, сверху уложить овощную смесь.

Просмотров: 109 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: