22.02.2017, 14:58
Греческий салат с запеченными помидорами черри

Как приготовить Греческий салат с запеченными помидорами черри?

Ингредиенты:
16 шт черри
морская соль и свежемолотый черный перец
2 ч.л. бальзамического уксуса
1 красный лук, тонко нарезанный
400 гр огурцов
2/3 стакана оливок каламата
2-3 веточки свежего орегано
1/3 стакана крупно порезанной мяты
500 г сыра фета-лайт
150 г кресс-салата

Заправка:
1/4 чашки оливкового масла
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка сушеного орегано
морская соль по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 150 ˚ C . Смешать соль, перец и бальзамический уксус . Помидоры положить на противень , покрытый пекарской бумагой , полить их смесью . Запекать около 50 минут . Огурцы разрезать вдоль, вынуть семена и нарезать по диагонали на кусочки . В салатник положить слой кресс-салата, огурцов , помидор , феты , лука, оливок , посыпать мятой и душицей . Для заправки смешать все ингредиенты и полить салат.
Просмотров: 106 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: