25.02.2017, 14:33
Греческий салат на шпажке в лодочке из перца

Как приготовить Греческий салат на шпажке в лодочке из перца?

Ингредиенты:
1 желтый сладкий перец
1 средний огурец
4 помидора черри
4 маслины без косточек
50 г сыра фета

Для заправки:
половина красной сладкой луковицы
1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1/2 ст. л. лимонного сока
1/4 ч. л. сушеного орегано
1 зубчик чеснока
соль

Приготовление:

Шаг 1 Разрежьте перец вдоль пополам, выньте семена и удалите перегородки. Разрежьте каждую половину еще пополам.
Шаг 2 Огурец нарежьте кружочками, помидоры – половинками, брынзу – кубиками,лук и чеснок измельчите.
Шаг 3 Смешайте масло, лимонный сок, орегано, лук, чеснок и соль.
Шаг 4 На шпажки нанижите кружок огурца, половинку помидора срезом вверх, затем брынзу и маслину. Шпажки воткните в лодочки из перца.
Шаг 5 Поставьте лодочки на большую тарелку и полейте заправкой.
Просмотров: 90 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: