Сырники из творога
» » Десерты » Сырники из творога

Сырники из творога

09.02.2016, 16:39
рецепт - Сырники из творога

Как приготовить Сырники из творога?

Ингредиенты:

творог - 250 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
ванильный сахар

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла для мягкости сырников. Оставшееся растительное масло пойдет для жарки. Добавляем муку, по желанию ванильный сахар и перемешиваем тесто для сырников.
Отщипывать небольшие кусочки от теста, из каждого кусочка формировать шарик, обваливать в муке и немного приплюснуть. Обжарить на предварительно разогретой сковороде в растительном масле. Обжаривать на небольшом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.

Еще сырники из творога с нашего сайта
:

Сырники из творога без яиц

Сырники из творога с картофелем и изюмом

Сырники из творога и зеленью

Сырники из творога запеченные в духовке

Пышные сырники из творога рецепт с фото

Приятного Вам аппетита, и заходите к нам еще!


Просмотров: 337 | Загрузок: 0 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/3

Заливной яблочный пирогЗаливной яблочный пирог

Компот из вишниКомпот из вишни

Печенье с кусочками шоколадаПеченье с кусочками шоколада

Кабачки с овощами и рисом в мультиваркеКабачки с овощами и рисом в мультиварке


Всего комментариев к Сырники из творога: 3
0
3 Barsik  
Если сырников получается больше, чем нужно к завтраку, то я их замораживаю- выкладываю на пластиковый коврик- и в морозилку. Когда замерзнут- перекладываю в пакет. С такими с утра вообще никакой возни-прямо мороженые на сковородку кладу и первую сторону жарю на небольшом огне под крышкой.За это время они размораживаются.Честно говоря, я даже специально делаю порцию теста побольше- чтобы не возиться с мукой дважды (хотя мне с утра торопиться не надо-я уже на пенсии…).Может мой скромный опыт кому пригодится.

2  
Обожаю сырники из творога. Если берёте творог маленькой жирности, то муки добавляйте больше, иначе сырник развалится. Готовятся они буквально 10 минут и за столько же съедаются) Я люблю поджаренную корочку. Некоторые добавляют в сырники изюм, цукаты или сухофрукты. Всё это нужно предварительно замочить в горячей воде. Так получается сытней и вкуснее.

1 isuhareva  
Здесь приведен классический рецепт сырников, по которому наверно многие готовят. Я когда делаю сырники для своей семьи масло растительное в них не добавляю, т.к жирности творога достаточно, для того, что бы они были мягкие. Самые вкусные сырники получаются из деревенского натурального творога, они прямо тают во рту. По моему рецепту, творог сначала растирается с песком, а потом уже в него добавляю яйца, больше предпочитаю перепелиные, два-три достаточно на небольшое количество творога (250-300 гр.), а потом принцип такой же. Дети у меня очень любят сырники сладкие, по этому песочка в них ложу побольше, а еще добавляю изюм или кусочки кураги. Сухофрукты за ранее отвариваю, что бы в готовых сырниках были мягкие, курагу режу перед тем как добавить в тесто. Ну, а для сдобы конечно же ванилин необходим, муж любит, когда в составе присутствует корица, ему готовлю индивидуальные. Знаю, что многие в сырники любят добавлять вместо муки манку, но мне этот рецепт не очень нравиться, т.к считаю, что такому тесту необходимо время для настоя, разбухания крупы и сырники не получаться такими нежными, как с мукой. Сырники люблю готовить на завтрак, т.к сытное, полезное и вкусное блюдо, а самое главное не занимает много времени в приготовлении.

Имя *:
Email *:
Код *: