16.02.2017, 16:44
Ленивые голубцы в мультиварке

Как приготовить Ленивые голубцы в мультиварке?

Ингредиенты:

капуста 500-600 гр фарша
1 мультистакан риса
лук
черный перец, соль
сметана
томатная паста

Приготовление:

Ленивый голубец - это такой один большой голубец, больше похожий на капустный пирог с фаршем.
Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком.
Посолить, поперчить.
Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.
Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.
В капустные листья выложить часть фарша.
Накрыть капустными листочками.
На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев.
Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.
Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.
Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!
Просмотров: 95 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: