03.11.2015, 15:20
Гречневая каша со сметанно-грибным соусом

Как приготовить Гречневая каша со сметанно-грибным соусом?

Гречневая каша чрезвычайно полезна и питательна. Многие хозяйки пытаются создать из нее новые и вкусные блюда. Гречка с грибами в сметанном соусе получается очень ароматной и вкусной. Такое блюдо станет отличным вариантом для ужина.

Ингредиенты:

Замороженные лесные грибы — 400 г
Сметана (лучше 25%) — 4 ст. л.
Сливки (20%) — 8 ст. л.
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:

1. Замороженные грибы выложить на разогретую сковороду, когда выпарится вся лишняя влага, добавить растительное масло, жарить, помешивая, до золотистого цвета. Добавить сметану, сливки, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
2. Прогреть соус, не доводя до интенсивного кипения, разложить по подогретым тарелкам вместе с гречневой кашей, сразу же подать к столу. Если соус получается густым, то нужно добавить еще сливок.
Просмотров: 220 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: