12.01.2017, 13:57
Кекс "Пражский грош"

Как приготовить Кекс "Пражский грош"?

Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым.

Описание приготовления:
Люблю простую и быструю выпечку. Расскажу вам, как приготовить кекс "Пражский грош". Он выручит, когда вам из минимума продуктов нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Вы сможете без молока и сливочного масла за считанные минуты приготовить вкусный, легкий кекс. Ягоды добавляйте на ваш вкус, можно брать замороженные, просто разморозьте их заранее.

Ингредиенты:

Мука — 250 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Масло растительное — 150 Миллилитров
Вода — 150 Миллилитров
Яйцо — 4 Штуки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ягоды — 1 Стакан (вишня или малина )
Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (на посыпку)
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс "Пражский грош""


Вот наш минимум продуктов.

Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену до крепких пиков.

Желтки взбейте с сахаром в светлую пену. Добавьте масло, воду, не переставая взбивать.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и мускатный орех. Вмешайте сухую смесь в тесто с помощью лопатки.

Добавьте взбитые белки, аккуратно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму смочите водой. Вылейте в форму половину теста, выложите ягоды.

На ягоды вылейте оставшееся тесто. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45-50 минут до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый кекс остудите в форме, выньте, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Просмотров: 140 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: