14.10.2015, 22:14
Кексы с шоколадной крошкой

Как приготовить Кексы с шоколадной крошкой?

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Шоколадные чипсы — 200 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут.
3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.
4. В полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте.
5. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте её в массу.
6. Замесите негустое тесто.
7. Заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую духовку на 25 минут, пока «шапочки» маффинов не станут золотистого цвета.
8. Не передержите, а то низ кексов будет горелый.
9. Кексы получились замечательные!

Двойные шоколадные маффины. Если прибавить к ним какой-либо крем — к  примеру, из рецепта торта с нутеллой — то выходят уже тройные шоколадные копейки.
Кексы выходят мягкими, вкусными и ароматными. Их оценили и с наслаждением утоптали чаем даже полностью флегматичные к шоколаду скептики. Для теста шоколад лучше применять черный — от 50% какао. А вот для крошки подходит и молочный, и белый.
Просмотров: 312 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 1
1  
Двойные шоколадные маффины. Если прибавить к ним какой-либо крем — к примеру, из рецепта торта с нутеллой — то выходят уже тройные шоколадные копейки.

Кексы выходят мягкими, вкусными и ароматными. Их оценили и с наслаждением утоптали чаем даже полностью флегматичные к шоколаду скептики. Для теста шоколад лучше применять черный — от 50% какао. А вот для крошки подходит и молочный, и белый.

Имя *:
Email *:
Код *: