29.06.2016, 12:54
Котлеты из мойвы

Как приготовить Котлеты из мойвы?

Ингредиенты

Мойва — 800 г.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Хлеб — 2 ломтика.
Панировочные сухари — 100 г.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление

1 Измельчить в блендере зелень и чеснок.
2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет. Затем перемолоть в мясорубке.
3 В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты.
4 Котлеты обвалять в панировочных сухарях и пожарить в масле на раскаленной сковороде минут 15-20 с двух сторон.
Просмотров: 211 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: