Мясо в луковой шелухе
» » Блюда из мяса » Мясо в луковой шелухе

Мясо в луковой шелухе

10.01.2017, 16:46
рецепт - Мясо в луковой шелухе

Как приготовить Мясо в луковой шелухе?

Ингредиенты:

Свинина (грудинка) 1 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Перец (горошек) 5 шт.
Соль по вкусу
Лавровый лист 2-3 шт.
Луковая шелуха 200 г

Рецепт Мясо в луковой шелухе


Прежде чем положить мясо в кастрюлю, вырежьте косточку.
Воду, в которой будете варить мясо, надо очень хорошо посолить (сильнее, чем воду для бульона).
Сваренное мясо оставляют в бульоне на ночь, а затем салфеткой убирают излишек влаги, заворачивают и хранят в холодильнике.
Тонкий ломтик хлеба и кусочек грудинки - завтрак готов.


Просмотров: 27 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Компот из вишниКомпот из вишни

Салат из печени трески классическийСалат из печени трески классический

Голубцы с рыбным фаршемГолубцы с рыбным фаршем

Яблочный сок натуральный на зимуЯблочный сок натуральный на зиму


Всего комментариев к Мясо в луковой шелухе: 0
Имя *:
Email *:
Код *: