Французские круассаны
» Пирожные

Французские круассаны

10.09.2015, 14:32
рецепт - Французские круассаны

Как приготовить Французские круассаны?

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка
Мука пшеничная — 0.5 стакана
Пудра сахарная — 2-3 ст л.
Начинка — по вкусу

Приготовление
:

1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.
3. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.
4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера). Вот мы и научились выпекать настоящие французские круассаны!

Просмотров: 406 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты на: Французские круассаны



Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: