14.07.2016, 13:42
Салат с фруктами и творогом

Как приготовить Салат с фруктами и творогом?

Ингредиенты
-творог — 50 г
-сахарная пудра — 1-2 ст. ложки
- кокосовая стружка
- мята — 1 веточка
- клубника — 0,5 стакана
- черника или черная смородина — 2 ст. ложки
- сметана

Согласитесь, покормить своего малыша да еще и чем то полезным, это целое искусство (о чем, к стати, умалчивается).
Если вы хотите, что бы ваш ребенок не просто кушал, а просил еще добавки, приготовьте ему этот салат с фруктами ведь творог это одно из самых необходимых вещей для вашего малыша.
А сам процесс готовки очень легок и быстр.

Приготовление:
берем домашний жирный слегка отжатый творог. если творог Очень сухой залейте его теплым молоком и дайте постоять минут 15-20. Творог размякнет, и если он был кислым – кислота уйдет в молоко. Молоко хорошо отцедите, немного отожмите творог.
Далее в отжатый творог добавьте немного сметаны. Перемешайте блендером или хорошо разотрите вилкой или толкушкой для картофеля.
Всыпьте к творогу пудру. Крупицы сахара будут долго растворяться, и подпортят вкус детского фруктового салата.
теперь Перемешайте массу до однородности. В плоскую тарелку насыпьте окрашенную кокосовую стружку.
Влажными руками сформируйте шарик и опустите его в стружку. Обваляйте его так, чтоб творог практически не был виден.
теперь Нарежем мяту. Режьте мелко, так как чем мельче нарезаем пряную траву – тем сильнее аромат салата с творогом и фруктами. Выложите тонким слоем по всей тарелке.
далее моем Клубнику и освобождаем ее от хвостиков. после выложите ее следующим слоем.
По периметру клубники выложите шарики из творога. В середине салата нарисуйте сеточку сметаной. Для этого в упаковке магазинной сметаны вырежьте маленькое отверстие, и смело рисуйте сеточку. Если сметана домашняя и густая – разведите ее молоком или кефиром невысокой жирности. Переложите в кулинарный мешочек и нарисуйте сеточку.
теперь Промойте и переберите чернику или черную смородину. Посыпьте ягодами детский салат с творогом.
и все, салат готов. незаметно для себя дети скушают кисленькую середину фруктового салата, заедая ее сладкими шариками из творога.
Просмотров: 177 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: