01.06.2016, 15:24
Кавказский шашлык из свинины

Как приготовить Кавказский шашлык из свинины?

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 4 шт
Масло оливковое - 100 мл
Вино красное сухое - 100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Свинину промыть и нарезать на одинаковые кусочки по 3-4см.
Лук режем пластинками, чеснок давим и добавляем всё к мясу.
Вливаем оливковое масло и сухое вино.
Убираем мариноваться в холодильник на 5 часов.
Замаринованное мясо нанизываем на вымоченные в воде шпажки попеременно с пластинками лука.
Жарим Кавказский шашлык на углях постоянно переворачивая до готовности
Просмотров: 199 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: