27.12.2015, 12:42
Шашлык из баранины

Как приготовить Шашлык из баранины?

Ингредиенты:

баранина мякоть — 2 кг.
сок 1/2 лимона
растительное масло — 3 ст. л.
соль — 3 ч. л.
сахарный песок — 1 ч. л.
сладкий репчатый лук — 600 г.

Приготовление:

Баранину вымыть, обсушить, разрубить на крупные куски. Натереть мясо солью и отставить. Взбить в чашке лимонный сок, ложку сахара и масло, смазать этой смесью все мясо. Лук порезать полукольцами, смешать с бараниной. Накрыть подготовленное мясо тарелкой и убрать в холодильник на 4-6 часов. Жарить шашлык над среднем жаром углей минут 25.
Просмотров: 215 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: